第六十六章 美食也是个坑！ (第2/2页)

米线可以选粗细，还有饵丝、乳扇、饵块……等等当地特色小吃。
　　
　　“我要清汤……”
　　
　　裴婧淑本来下意识要选点清淡的，但又一想，好容易姐姐不在身边，又没人管着，吃什么清汤呀。
　　
　　“还是要肉沫的吧。”她抿嘴浅笑。
　　
　　不知不觉，她都被顾怀安同化了。
　　
　　“那我要个红汤砂锅米线吧。”
　　
　　顾怀安点点头，又各加了个卤蛋和鸡爪。
　　
　　点完菜，本想店里坐的，结果店里没什么好位置了，就剩下一些犄角旮旯。
　　
　　顾怀安眼角余光瞥见外面好像有几个路边的位置，于是眼前一亮，提议说：
　　
　　“要不要坐外面？”
　　
　　其实坐外面吃的话比坐里面更有感觉，就是有点儿……路边摊的意思。
　　
　　“可以。”
　　
　　已经习惯了顾怀安的行事方式的裴婧淑温婉的笑了一下，还真的就跟着顾怀安一起去外面路边的位置坐了。
　　
　　她主要是也没坐外面吃过东西，经常刷到别人吃路边摊的画面她都没尝试过，很新鲜。
　　
　　摄像老师看着这一幕不由得嘴角抽搐，心说这特么要是不延迟顾怀安这会儿就得让那帮人骂死的……
　　
　　很难想象，裴婧淑这样一位顶流女星会陪着顾怀安路边吃米线。
　　
　　少顷，米线做好了。
　　
　　不得不说这边的米线的确不错，热腾腾的砂锅里，米线、鲜肉、酸菜……等等各种东西应有尽有，还没端到桌子上就已经香气扑鼻。
　　
　　店里有些配菜，顾怀安专门端着碗过去又加了好多酸菜、泡菜，又加了一点薄荷、辣椒、麻油什么的。
　　
　　端着回来的时候，刚好裴婧淑的米线也好了，顾怀安就指着自己这一碗问：
　　
　　“要加亿点东西吗？这个是当地的水腌菜，蛮好吃的，还有那个辣椒，都是他们自己炸的……”
　　
　　裴婧淑本来想说不用的，但是看顾怀安碗里丰富多样的配菜，不由得有些心动，于是轻轻点了点头。
　　
　　“我帮你……”
　　
　　顾怀安帮她端着碗过去加配菜，又帮忙端回来，很是贴心。
　　
　　值得一提的是，裴婧淑没有让加辣椒，歌手要保护嗓子的。
　　
　　“吸溜……”
　　
　　拿着筷子吃一口，顾怀安尝了尝，不由得点点头表示认可。
　　
　　云南这边的米线里，过桥米线其实是最出名的，很多外地来的人来到这边都要吃一口过桥米线。
　　
　　就像是去京城要吃烤鸭一样，吃就吃个当地特色嘛。
　　
　　但怎么说呢……
　　
　　这玩意儿可能就是因为太出名了，大家都去跟风做，所以做这个的人特别多，口碑就慢慢被分化了。
　　
　　无论任何东西做得多了都会拉低它的下限，美食更是如此。
　　
　　你要说当地有正宗的过桥米线吗？
　　
　　肯定有啊！
　　
　　但可能就是那么一两家很正宗。
　　
　　却有几十上百家不正宗的！
　　
　　那一两家正宗的可能倒是名气大，但正因为名气大，各种明星、网红打卡，店里恨不能排队的份儿。
　　
　　就跟去京城吃烤鸭一样，找那正宗的口碑老字号烤鸭店，你得排队排几百号排好几个小时，不夸张。
　　
　　而很多人不愿意排队！
　　
　　出来玩儿都够累了，吃个饭还排长龙，那东西再好吃，你排了几个小时就算吃到了也未必会觉得值，因为你付出的太多了，付出和回报不一定成正比就会有落差。
　　
　　那正宗的要排队，不正宗的不好吃，谁还愿去吃那“大名鼎鼎”的美食？
　　
　　所以其实出门旅游啊，“美食”也特么是个坑！
　　
　　昨天顾怀安打球的时候问有没有好吃的当地特色店的时候就专门说过，不要那种排长龙的网红店。
　　
　　今天他们选的这家人就不多，关键是米线味道不错，米线入口滑腻有弹性，店家自己腌的当地的水腌菜的味道也很独特。
　　
　　总归来说，顾怀安还是很满意的。
　　
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